ル・クルーゼのキッチン用品

お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）。特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。
厚手でムラなく熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も、素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタが、ふきこぼれを防いでくれる。料理のうまみや栄養分を逃さない。
ココット・オーバルは、長めの素材をそのまま入れられる楕円型タイプ。お手ごろなサイズの魚一尾や鶏一羽を丸ごと調理することが可能。6種類のポップなカラーから好みの色を選べる。1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）

土鍋のかわりに、鍋料理にも活躍
我が家は引っ越して、ＩＨになり土鍋が使えなくなったので変わりに購入しました。
３人家族にはちょうど良い大きさで、シチューや煮込み料理もいつもより美味しそうに見え、卓上に置いても収まりが良いです。我が家の他のルクはホワイトばかりなのですが、こちらはアプリコットに近いとっても可愛い色で、このイエローのお鍋がお安く手に入って喜んでいます。

お肉がとろけるように☆
家はみんな忙しいので、
交代でご飯を作っています。
鍋でいっきに料理をしてしまうのですが、
これでお肉を煮ると本当??にやわらかくなります。
技術のない私でも、失敗することはまずありません。
特に鶏肉に煮込みは、鳥とは思えないくらい口で溶けました☆
手間をかけたくない、でもおいしいものをという方々にオススメです。
色もキッチンにもなじむ感じで気に入っています。

もうこの色はお店にはありません！
もうこの色は廃盤になったのか，どこの店にも売っていないので急いで買いました．日本仕様の錆び止め加工もされていますので安心です．
煮込み料理はもちろん揚げ物の温度調節もうまくいく優れものです．これからもいろんな色を集めていきたいです．